Aba 1

NOTÍCIAS

Postado em 10 de Março de 2017 às 17h03

Lecitina de Soja à sua mesa!

Vitafrux o Melhor para Saúde e Bem-estar. Você sabia que as lecitinas são substâncias gordurosas que ocorrem naturalmente em plantas, como a soja, e em animais, como a gema de ovo? Na fração oleosa da soja...

Você sabia que as lecitinas são substâncias gordurosas que ocorrem naturalmente em plantas, como a soja, e em animais, como a gema de ovo? Na fração oleosa da soja é que encontramos a lecitina, composto orgânico (fosfolipideos) formado por um ou mais ácidos graxos associados a outros nutrientes como serina, colina, inositol, formando fosfatidilserina, fosfatidilcolina e fosfatidilinositol, respectivamente, além do ácido fosfatídico, cálcio, fósforo e vitamina E. Este grupo de substâncias é chamado de lecetina.

Os benefícios da lecitina de soja para a saúde humana, utilizados como suplemento alimentar em cápsulas, já foram comprovados por estudos nas últimas décadas. Seus componentes mais estudados e a alegação de seus benefícios, são a fosfatidilserina, colina e o fosfatidilinositol.

Algumas pessoas usam a lecitina como um suplemento devido a sua grande quantidade de colina, uma vitamina que pode colaborar na saúde cardíaca e do sistema nervoso. Lembre-se sempre de ao consumir lecitina de soja em cápsulas associar o produto a uma alimentação equilibrada e hábitos de vida saudáveis.

Muito utilizado pela indústria alimentícia, a lecitina de soja também está na indústria cosmética sendo utilizada em cremes e pomadas. 

Veja também

Conquistar Clientes: Novas Tendências!12/05/17 Tendências globais de estudos do varejo apontam para uma só direção: a satisfação plena do consumidor como foco de todo e qualquer negócio. Parece óbvio, mas, o que se vê, nos dias atuais, ainda são empresários que buscam esse resultado com base no que eles enxergam como desejo do consumidor e não, de fato, vislumbrando o que o......
Hortelã é Terapêutica e Rica em Nutrientes!02/09/16 Planta aromática, a hortelã possui uma ação terapêutica e é rica em nutrientes. A nutricionista Karin Honorato lista os benefícios da hortelã e mostra diferentes formas de preparar a planta. De......
Benefícios do Óleo de Prímula para o seu corpo!20/11/17 O óleo de prímula é um óleo extraído das sementes da flor ou planta com o mesmo nome, a prímula. Este óleo é extremamente benéfico para a saúde do corpo humano, sendo capaz de aliviar os......

Voltar para (Notícias)