Ingredientes:

- 1 pacote (500g) de massa pronta de tapioca;
- 5 colheres (sopa) de ricota;
- 1 colher (sopa) de Chia;
- 3 colheres (sopa) de Mel.

Modo de Preparo:

Aqueça uma frigideira e coloque massa da tapioca até cobrir, espalhe bem e acerte a massa de maneira uniforme, quando desgrudar da frigideira vire do outro lado. Repita esse processo até acabar toda a massa. Em um recipiente, amasse a ricota e misture com a chia e o mel, recheie a tapioca e dobre ao meio. Sirva em seguida.