Aba 1

DICAs e receitas

Postado em 21 de Março de 2016 às 11h22

Tabule de Quinoa

RECEITAS (122)
Vitafrux o Melhor para Saúde e Bem-estar. Ingredientes: - 1 xícara de quinoa; - 2 xícaras de água; - 1 cebola roxa picada em cubos pequenos; - ½ alho poro em rodelas finas; - Raspas de 1 limão...

Ingredientes:

- 1 xícara de quinoa;
- 2 xícaras de água;
- 1 cebola roxa picada em cubos pequenos;
- ½ alho poro em rodelas finas;
- Raspas de 1 limão siciliano;
- Suco de 1/2 limão siciliano;
- Raspas de ½ limão tahiti;
- Suco de ½ limão tahiti;
- 3 colheres de hortelã rasgada;
- 100 g de tomate grape sweet (cortado em 4 pedaços);
- 50 g de nozes;
- 2 colheres de semente de abóbora;
- 4 colheres de azeite extra virgem;
- Pimenta Siria a gosto;
- Sal Rosa do Himalaia a gosto;
- 1 maçã verde em cubos pequenos.

Modo de Preparo:

Cozinhe a quinoa na proporção (1 xícara de quinoa para 2 de água) com 2 colher de sal. Espere que a água seque e reserve. Unte uma frigideira com azeite e refogue a cebola e o alho poró, tempere com sal e pimenta síria e reserve. Em um forno pré-aquecido a 200° coloque em uma assadeira as nozes e as sementes. Misture a quinoa, os limões (raspas e sucos), o refogado, o tomate, a hortelã e por fim a semente. Sirva em uma “concha” de alface (a folha retirada do pé em formato de concha) , com um fio de azeite e, se preciso, finalize com Flor de Sal.

Veja também

Banana assada com canela e óleo de coco08/04 Ingredientes: - 8 bananas da terra bem maduras; - 4 a 6 colheres de sopa de óleo de coco; - Canela a gosto; - Mel ou açúcar (opcional). Modo de preparo: Fatie as bananas bem finas. Coloque as fatias em uma ou duas assadeiras, fazendo apenas uma camada da fruta. Esses são uns dos segredos para deixar a banana crocante por fora, o outro é não economizar no......
Pipoca com guaraná em pó18/12/17 Ingredientes: - 2 colheres (de sopa) de óleo de coco; - 2 colheres (de sopa) de guaraná em pó; - 2 colheres (de sopa) de cacau em pó; - 2 colheres (de sopa) de canela em pó; - 1/2 xícara (de chá) de......
Hambúrguer Light sem Pão01/05/17 Ingredientes: - 2 hambúrgueres; - 2 tomates partidos ao meio e sem sementes; - 2 fatias de mussarela light; - Um punhadinho de alfafa; - Duas folhas de alface; - Sal e pimenta a gosto; - 2 palitos para finalizar. Modo de......

Voltar para Dicas e Receitas