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Postado em 13 de Junho de 2016 às 10h07

Muffin de Aveia e Banana

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Vitafrux o Melhor para Saúde e Bem-estar. Ingredientes: - 1 xícara de farinha de Aveia ou farinha de Arroz; - 2 xícaras de Aveia em flocos; - 8 claras de ovo; - 8 bananas picadas; - 4 scoops de whey protein; - 2...

Ingredientes:

- 1 xícara de farinha de Aveia ou farinha de Arroz;
- 2 xícaras de Aveia em flocos;
- 8 claras de ovo;
- 8 bananas picadas;
- 4 scoops de whey protein;
- 2 colheres de canela em pó;
- 2 xícaras de óleo de canola;
- 1 xícara de frutos secos a gosto.

Modo de Preparo:

Bater as claras e reservar. Num recipiente, colocar todos os ingredientes (exceto claras) e mexer bem. Adicionar as claras aos poucos para tornar a massa bem fofa. Colocar a massa nas forminhas e colocar no forno a 180' durante 20 minutos. Colocar flocos de Aveia ou frutos secos por cima para decorar!

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