Aba 1

DICAs e receitas

Postado em 28 de Fevereiro às 10h33

Mais saúde para o seu dia com chia

DICAS (98)

A chia tem o poder de absorver 12 vezes o próprio peso em água. Você pode adicionara chia em receitas como pudins, pães, tortas, quiches, mousses, cremes, patês, risotos, farofa, saladas de frutas, sucos e vitaminas, iogurtes, saladas de frutas, etc.

Mais conhecida por sua semente, a qual é comercializada integralmente, moída ou em forma de óleo, a chia também pode ser encontrada em forma de folhas que podem ser aproveitadas para infusões.

Ambos derivados, independente da forma, são tidos como ricas fontes de minerais, aminoácidos essenciais e contém alto teor de ácidos graxos poli-insaturados essenciais, tipos de gorduras consideradas benéficas ao organismo, sendo rica em ácido graxo alfa-linolênico, também conhecido como ômega 3.

O consumo diário pode variar entre 2 a 4 colheres por dia. Para hidratar a chia recomenda-se 2 colheres (sopa) da semente para 1 xícara (chá) de água filtrada, todos os dias.

Fonte: G1

Veja também

O que Comer e Beber para Evitar o Intestino Preso durante a Dieta!01/03/17 Os cardápios proteicos, low carb ou muito restritos em calorias geralmente são pobres em fibras. Por isso, às vezes o efeito acaba sendo contrário ao que você espera de uma dieta: o intestino fica preguiçoso e o volume da barriga aumenta. O risco está escondido especialmente nas entrelinhas dos menus que restringem frutas, leguminosas, legumes e grãos......
MOUSSE DE GOJI BERRY COM COCO30/01/17 Ingredientes: - 200g de creme de leite de soja; - 100 ml de leite de soja; - 200 ml de leite de coco; - 25g de Goji Berry Fruta Vitafrux hidratada em água por 12 horas; - 1 colheres de sopa de adoçante culinário (ou......
Salada de quinoa com Chia07/08/17 Ingredientes: - 1 xícara de água fria; - 2 colheres de sopa de Sementes de Chia a granel; - 2 colheres de sopa de suco de limão; - 1 cebola picada; - 1 abobrinha verde pequena cortada em cubinhos; - 1 berinjela pequena com......

Voltar para Dicas e Receitas