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Postado em 06 de Dezembro de 2017 às 09h18

Barrinha de energia com guaraná em pó

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Vitafrux o Melhor para Saúde e Bem-estar. Ingredientes: - ½ xícara (chá) de macadâmias picadas; - ½ xícara (chá) de castanha de caju; - ½ xícara (chá) de castanha do...

Ingredientes:

- ½ xícara (chá) de macadâmias picadas;
- ½ xícara (chá) de castanha de caju;
- ½ xícara (chá) de castanha do Pará;
- 1 colher (sopa) de amendoim cru;
- 2 colheres (sopa) de chia;
- 1 xícara (chá) de damasco ou tâmaras sem caroço;
- 1 colher (sopa) de óleo de coco;
- 1 colher (sopa) de Guaraná em pó;
- 1 colher (sopa) de cacau em pó;
- 1 xícara (chá) de pasta de amendoim;
- Pistache e amêndoas picadas para decorar.

Modo de preparo:

Em um processador, bata as macadâmias com as castanhas, o amendoim, a chia, o damasco, o guaraná em pó e o cacau. Transfira para um recipiente e misture com a pasta de amendoim até ficar tudo homogêneo.
Espalhe em uma forma e reserve na geladeira por 2 horas ou até firmar. Corte em formato de barrinhas e polvilhe o pistache e as amêndoas picadas por cima.

Dica: Você pode substituir o pistache e as amêndoas por castanhas, nozes, amendoim, coco ralado ou outra cobertura de sua preferência.

Rendimento: 8 porções

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